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04 septembre, 2016
01 juillet, 2016
L’appât du gain: la pêche durable est-elle possible ?
Après avoir assisté à une conférence sur la pêche durable, j’ai voulu moi-même exposer mon opinion. Dès le début de cette conférence, il était affirmé que la pêche durable était impossible, et la seule solution présentée était d’arrêter toute consommation de poisson. Sans aucun doute, la question de la pêche est aujourd’hui primordiale et devient de plus en plus préoccupante. Malheureusement, en tant que citoyen lambda, nous ne réalisons souvent pas ce qui se cache derrière la tranche de délicieux poisson qui se trouve dans notre assiette, ou ce qu’a vécu ce bon saumon avant de finir en terrine. J’en étais moi-même inconsciente jusqu’à depuis peu. Des raisons purement économiques ont engendré des pratiques démesurées par rapport aux besoins du consommateur. A ce sujet, les opinions divergent et se heurtent, et l’on trouve d’un côté les pro végétarisme qui encouragent à l’arrêt drastique de consommation de poisson estimant que la pêche durable est impossible. Les intermédiaires qui promeuvent une consommation réduite s’associant à une pêche durable. Et enfin ceux, notamment certaines personnes affiliées à la pêche industrielle qui soit estiment idylliquement, soit mettent en avant l’idée pour se décharger de toutes accusations, que les fonds marins constituent une ressource inépuisable qui se régénère indéfiniment.
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